Суп крестьянский

Куриный кипятят, немного базилика тертого. Лук чеснок, шинкуют, обжаривают топленом, добавляют хлеба кусочки. Ингредиенты в с и 15мин.

белки, взбивают, смешивают оставшимся базиликом тертым. Полученную опускают кипящий бульон варят 5.

Готовый солят,, соединяют сливками подают столу.

Поделиться:

бульон 71-750 г

сливки 52-100 г

сыр 18-30 г

помидоры 21-6 шт.

хлеб черствый 12-4 ломтя

белок 44-2 шт.

лук 58-1 шт.

чеснок 85-1 долька

масло ёное 5-1 ст. ложка

зелень по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: