Хорошо промытую курицу разрезать на мелкие куски, залить водой и варить на слабом огне, снимая пену. Затем добавить соль, нарезанную морковь, через некоторое время - цветную капусту и незадолго до полной готовности мяса - зеленый горошек. При подаче на стол, посыпать суп мелко нарезанными укропом и зеленью петрушки.
мясо куриное 800 г |
вода 2 л |
горошек зелёный 1 стакан |
морковь 2 шт. |
капуста цветная розетки 4 шт. |
петрушка по вкусу |
укроп по вкусу |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru