Суп-лапша со специями
Закипятить бульон, добавить лапшу, варить 10 минут на медленном огне. Взбить желток с лимонным соком. Затем понемногу добавлять в кипящий суп. Хорошо перемешайте и потушите огонь. В отдельной посуде растопите сливочное масло, положитe красный перец, хорошо перемешайте и влейте в суп, добавив соль, по вкусу.
Поделиться:
Ингредиенты
| бульон мясной 1 л |
| или бульон куриный 1 л |
| лапша 100 г |
| желток яичный 1 шт. |
| сок лимона 0.5 шт. |
| масло сливочное 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
| перец красный по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru