Суп летний

Сварить мясной бульон, проце­дить, в горячий бульон положить нарезанные куски мяса, вермишель и варить до готовности вермишели. Отдельно на слабом огне тушить в небольшом количестве бульона или воды, мелко нарезанные помидоры, репчатый лук, баклажаны, стручки перца и картофель, нарезанный лом­тиками. Затем тушеные овощи соеди­нить с готовым супом. При подаче суп посыпать мелко нарезанным укропом.