Суп луковый по-парижски

Мелко репчатый обжаривают сотейнике сливочном до цвета, , размешивая,, а мясной, лавр, черный и на 30 мин. лавр солят вкусу. на огне масла ломтики белого. Наливают в чашку, в ломтик, посыпают тертым, накрывают и в жарочный на мин, сыр.

Поделиться:

Ингредиенты

лук 76-120 г

масло 43-10 г

мука 37-5 г

бульон 96-250 г

хлеб 60-20 г

лавровый по вкусу

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: