Суп луковый с хлебом и сыром

Суп луковый с хлебом и сыром

Лук нарезать кольцами, слегка обжарить на сливочном масле, посыпать черным перцем, сложить в кастрюлю, добавить мясной бульон или воду, довести до кипения, добавить соль и варить 15 минут. Ломтики хлеба обжарить с двух сторон на масле, посыпать тертым сыром, сложить в кастрюлю, залить подготовленным луковым супом и на 8-10 минут поставить на слабый огонь или в духовку.

Поделиться:

Ингредиенты

хлеб пшеничный 200 г
лук репчатый 300 г
сыр тёртый 100 г
масло сливочное 80 г
бульон мясной 2 л
или вода 2 л
соль по вкусу
перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru