Суп манный с морковью и тыквой

подготовленные морковь и тыкву нарезать кубиками и по отдельности довести до готовности в небольшом количестве молока с добавлением масла. в кипящее молоко, разбавленное водой, во избежание образования комков при непрерывном помешивании засыпать просеянную манную крупу, добавить тыкву, морковь, соль, сахар и варить при слабом кипении 10 минут. при подаче в тарелки с супом положить масло.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1200 г

вода 400 г

крупа манная 50 г

тыква 200 г

морковь 100 г

масло сливочное 40 г

сахар 25 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: