Суп молочный для детей

Всыпьте в кастрюлю пшеничную муку, разведите ее одним стаканом холодного молока. Вскипятив два стакана молока, медленно влейте его в суп, помешивая, чтобы не образовались комки. Положите щепотку соли и сливочное масло. Дайте вскипеть на легком огне, не переставая мешать, чтобы молоко не подгорело. Перед едой добавьте сырой желток, быстро перемешайте.