Суп молочный по-могилевски

Суп молочный по-могилевски

Картофельный крахмал развести холодной водой и процедить, добавить сырые яйца и смесь хорошо взбить. Из полученной массы, похожей по консистенции на густые сливки, испечь блинчики толщиной 1—2 мм, охладить их и нарезать лапшой. В кипящее молоко положить нарезанную лапшу, добавить соль, сахар, довести до кипения. Заправить суп сливочным маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

крахмал картофельный 2 стакана
яйца 2 шт.
молоко 1.5 л
масло сливочное 40 г
маргарин для выпекания 40 г
сахар 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru