Суп молочный с капустой

Капусту нашинковать и варить до мягкости в небольшом количестве воды вместе с нашинкованными морковью и корнем петрушки. Затем влить молоко, положить зелень, заправить поджаренной на сливочном масле мукой, довести до кипения.

Поделиться:

Блюда из молока Блюда из капусты Рецепты первых блюд Капуста белокочанная Супы Супы с овощами Суп молочный

Ингредиенты

капуста белокочанная свежая 600-700 г

молоко 6 стаканов

морковь 1 шт.

петрушка 1 шт.

укроп 1 пучок

мука 1 ст. ложка

масло сливочное 1 ч. ложка

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: