Суп молочный с картофельными клецками
Вареный картофель пропустить через мясорубку, добавить муку, соль, яичные желтки и хорошо перемешать. Затем в приготовленную массу положить взбитые яичные белки и осторожно перемешать. Молоко с водой вскипятить и ложечкой опускать в него клецки. Варить на слабом огне, чтобы клецки не распустились. Перед подачей на стол положить в суп масло.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Блюда из молока
Рецепты первых блюд
Супы
Клецки, кнедлики
Суп картофельный
Суп молочный
Суп с клецками
На проверке
Ингредиенты
| молоко 1.5 л |
| картофель отварной 3 шт. |
| яйца 2 шт. |
| мука 3 ст. ложки |
| масло 1 ст. ложка |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru