Суп молочный с картофельными «стружками»

Картофель вымыть, очистить, натереть на крупной терке, положить в молоко, смешанное с водой, добавить сливочное масло, посолить. Варить на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы «стружки» не осели на дно и не пригорели.

При подаче к столу посыпать суп смесью сахара и корицы.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из молока Рецепты первых блюд Супы Суп картофельный Суп молочный Сладкие супы

Ингредиенты

молоко 250 мл

вода 250 мл

картофель 200 г

масло сливочное 1 ст. ложка

корица молотая по вкусу

сахар по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: