Суп молочный с крупой
Рис, пшено, ячневую крупу перебирают, промывают и варят в подсоленной воде до полуготовности, затем заливают горячим кипяченым молоком, добавляют соль, сахар и доводят до готовности. Манную крупу просеивают и всыпают тонкой струйкой в кипящее молоко, разбавленное водой и заправленное солью и сахаром. К супу можно подать отдельно пшеничные и кукурузные хлопья по 25 г на порцию
Поделиться:
Ингредиенты
| молоко 350 г |
| вода 110 г |
| рис 30 г |
| или пшено 40 г |
| или крупа ячневая 40 г |
| или крупа манная 40 г |
| масло сливочное 5 г |
| сахар 5 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru