Макаронные изделия перебрать, всыпать в посуду с кипящей водой и варить не более 3—5 минут, затем откинуть на сито, дать воде стечь и заложить в кипящее молоко ( с прибавленной к нему по норме водой). Варить макаронные изделия до готовности. Перед окончанием варки в суп добавить соль и сахар. При отпуске в тарелку с супом положить кусочек сливочного масла.
молоко 400 г |
вода 60 г |
макароны по вкусу 40 г |
масло сливочное 5 г |
сахар 5 г |
соль 3 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru