Макаронные изделия варят в воде до полуготовности, откидывают на сито и кладут в кипящее молоко, разбавленное водой, варят до готовности при периодическом помешивании. Заправляют солью, сахаром. При отпуске в тарелку кладут кусочек сливочного масла.
молоко 350 г |
вода 110 г |
лапша 40 г |
или вермишель 40 г |
или макароны 40 г |
масло сливочное 5 г |
сахар 2 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru