Суп молочный с овощами и рисом

Очищенные, корень и мелко- нарезать ( можно на терке) тушить 10 в отваре, половину количества масла щепотку. Прибавить и 3 ложки и тушение слабом.

Взбить с и смесью доведенные мягкости. Прибавить сливочное. Готовый подать стол.