Патиссоны с кожицей и репчатый лук нарезать соломкой, картофель мелкими кружочками. Овощи залить водой, довести до кипения, варить 2—3 мин. Добавить соль, молоко, довести до кипения и настаивать 8—10 мин.
При подаче посыпать зеленью петрушки.
патиссон 400 г |
луковицы 1 шт. |
картофель 1 шт. |
молоко 1 л |
зелень петрушки рубленая 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru