Суп молочный с рыбой

Сварите рыбу в подсоленной воде до полной готовности, затем выньте из бульона. Положите в бульон нарезанные кубиками овощи: картофель, лук, петрушку. Когда все это сварится, слейте бульон, остудите и заправьте сливочным маслом, налейте кумыс. Рыбу подайте отдельно в тарелках.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 1 шт.

картофель 3 шт.

луковицы 1 шт.

петрушка по вкусу

масло 2-3 ст. ложки

кумыс 0.5 стакана

вода 1 л

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: