Суп молочный с вермишелью

Как приготовить молочный суп с вермишелью?

Сварить вермишель в 1,5 л молока, добавив соли.

Приготовить заправку для молочного супа с вермишелью. В оставшемся молоке растереть сваренные вкрутую желтки, добавить доведенные до кипения сливки. Все это вылить в кастрюлю со сваренной вермишелью. Довести до кипения.

При подаче в молочный суп с вермишелью можно добавить тертый сыр или подать гренки с сыром.