Суп "Мясная солянка" в мультиварке
Мясная солянка в мультиварке, с копченостями, овощами, грибами.
Ингредиенты
| Колбаски копченые - 70 г |
| Грудинка копченая - 70 г |
| Огурцы маринованные - 60 г |
| Огуречный рассол - по вкусу |
| Оливки - 50 г |
| Маслины - 50 г |
| Перец болгарский желтый - 100 г |
| Шампиньоны - 60 г |
| Томатная паста - 50 г |
| Томаты в собственном соку - 50 г |
| Вяленые томаты - по вкусу |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Лук-порей - по вкусу |
| Чеснок - 2 зубчика |
| Перец чили свежий - 25 г |
| Масло оливковое - 2 ст. л. |
| Тимьян (свежие листья) - по вкусу |
| Смесь 5-ти перцев - по вкусу |
| Итальянские травы - по вкусу |
| Соль (морская) - по вкусу |
| Зелень - по вкусу |
Фото рецепт
Как приготовить мясную солянку в мультиварке:
Копченую грудинку и колбаски нарезать, выложить в мультиварку.
Добавить нарезанный репчатый лук и листья свежего тимьяна.
Последовательно нарезать и добавить в мультиварку: маринованные огурцы, вяленые томаты, оливки и маслины.
Добавить нарезанный перец чили, лук-порей.
Добавить нарезанные шампиньоны, болгарский перец, зелень и чеснок.
Добавить томаты в собственном соку, оливковое масло, рассол от маринованных огурцов и 4 стакана воды.
Приправить морской солью, смесью 5-ти перцев и итальянскими травами.
Включить мультиварку в режиме «Суп» (на 1 час).
Мясная солянка в мультиварке готова. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru