Суп мясной с овощами и рисом по-итальянски

25 минут 2

Мелко нарезанный лук и чеснок потушить 2—3 минуты в масле при мощности 100%. Овощи нарезать ломтиками, добавить к тушеному луку с чесноком, влить бульон, добавить пряности и томатную пасту. Варить под крышкой 8—9 минут при мощности 100%. Засыпать рис и варить еще 14 минут при мощности 50%. Ломтики хлеба поджарить, посыпать тертым сыром и подать вместе с готовым супом.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из риса Рецепты первых блюд Итальянская кухня Супы В микроволновке Суп рисовый

Ингредиенты

бульон мясной светлый 500 мл

картофель средний 1 шт.

морковь 2 шт.

луковицы 2 шт.

чеснок 2 дольки

корень сельдерея 1 шт.

помидоры 1 шт.

томат-паста 1 ст. ложка

масло растительное 2 ст. ложки

рис 0.25 стакана

сыр 50 г

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: