Мои этот суп назвали "Бомжик":) Потому что суп без мяса. И, кстати, иногда выручает, когда усталый и лень что-то такое готовить.
Картофель - 5-6 штук |
Морковь - 1 штука |
Лук репчатый - 1 штука |
Макароны-звездочки (можно разломать спагетти ) - на глаз |
Лавровый лист - 1 штука |
Кубик куриный (магги) - 2 штуки |
Зелень укропа или петрушки - по вкусу |
Соль - по вкусу |
Чистим и моем картофель и морковь. Нарезаем картофель небольшими кусочками, морковь можно нарезать на полукружочки или натереть на терке (как вам нравится). Лук очистить и мелко порезать (иногда вообще не кладу лук в суп).
Картофель, морковь, лавровый лист и лук положить в кастрюлю, залить водой и поставить на газ.
Когда картофель будет полуготов, всыпать макароны, закинуть куриные кубики и зелень, посолить, перемешать все, что бы кубики растворились.
Проварить еще пару минут, и суп готов.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru