Суп «оригинальный»

Суп «оригинальный»

Сварите курицу, бульон процедите. Отдельно отварите начищенный картофель. Из сварённого картофеля приготовьте пюре, добавьте яйцо, сливочное масло, горячее молоко — и быстро перемешайте, затем всыпьте муку и посолите. Полученное тесто разделите на отдельные шарики и обваляйте в панировочных сухарях: Поставьте нагреваться сковороду, вылейте на неё кукурузное масло. Когда масло разогреется, выложите на сковороду картофельные шарики и обжарьте их до образования золотистой корочки. Шарики опустите в готовый куриный бульон.

Поделиться:

Ингредиенты

курица 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 5-6 шт.
яйца 1 шт.
сухари панировочные по вкусу
соль по вкусу
масло подсолнечное 70 г
молоко 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru