Суп овощной с огурцами

Морковь, и нарезают и пассируют. огурцы, мелкие кружочками, предварительно вдоль, нарезают. В бульон картофель, до и пассированные. За 5 — 6 до варки огурцы, шпината, зеленый. кают со .

Поделиться:

Ингредиенты

морковь 25-1 шт.

репа 64-1 шт.

лук 53-1 головка

огурцы 56-2 шт.

картофель 86-4 шт.

горошек ёный 95-0.3 стакана

жир 19-40 г

шпинат 74-40 г

специи по вкусу

бульон 33-1.5 л

или вода 90-1.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: