Суп павеза

Ломтики белого хлеба обжарить с двух сторон, положить их в огнеупорную посуду и залить бульоном, добавив сырые яйца. Суп поставить в духовку, когда белок затвердеет, гарнировать суп тертым сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 4 шт.

хлеб белый 8-10 ломтей

масло 50 г

бульон мясной 600 г

сыр 100 г

лук зелёный 100 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: