Суп «Павеза»

Ломтики белого хлеба намазать маслом, обжарить на масле, положить в огнеупорную посуду, залить подсоленным бульоном, добавить взбитое сырое яйцо и поставить в разогретый духовой шкаф на 10 минут. Готовое блюдо посыпать измельченным сыром и мелко нарезанным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон мясной 2 стакана

яйца 1 шт.

хлеб белый 2-3 ломтя

сыр острый измельченный 1 ст. ложка

масло сливочное растопленное 2 ст. ложки

лук зелёный мелко нарезанный 0.25 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: