Суп перловый

Суп перловый

1

перловую крупу промыть, залить кипящей водой из расчета 3 части воды и 1 часть крупы и варить под закрытой крышкой на очень слабом огне 40 минут (желательно — на водяной бане). в горячее молоко, разбавленное водой, добавить подготовленную перловую крупу, соль, сахар и варить при слабом кипении 20 минут. при подаче в тарелки с супом положить масло

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1400 г
вода 400 г
перловка 140 г
масло сливочное 20 г
сахар 25 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru