Суп-пюре из черники
Сушеную чернику перебрать, залить холодной водой, варить 25—30 минут, остудить, протереть через сито, затем добавить сахар, снова довести до кипения, варить еще 5 минут, затем ввести разведенный холодной водой картофельный крахмал, вновь нагреть до кипения и охладить. Подавать к столу со сливками или сметаной.
Поделиться:
Ингредиенты
| слива 120 г |
| сахар 50 г |
| крахмал картофельный 30 г |
| черника 120 г |
| вода 1 л |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru