Суп-пюре из картофеля и томата-пюре

Суп-пюре из картофеля и томата-пюре

Очищенный картофель сварить в подсоленном кипятке, процедить, протереть.

Залить картофель молоком, добавить томат-пюре, масло, сметану, посолить.

Прогреть, не доводя до кипения.

Перед подачей на стол посыпать рубленым укропом и петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г
масло сливочное 1 ст. ложка
молоко 4-5 стаканов
сметана 0.25 стакана
томат-пюре 50 г
зелень петрушки по вкусу
укроп по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru