Суп-пюре из картофеля и томата-пюре

Очищенный картофель сварить в подсоленном кипятке, процедить, протереть.

Залить картофель молоком, добавить томат-пюре, масло, сметану, посолить.

Прогреть, не доводя до кипения.

Перед подачей на стол посыпать рубленым укропом и петрушкой.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из молока Рецепты первых блюд Супы Супы с овощами Суп-пюре Суп-пюре картофельный Суп-пюре овощной

картофель 500 г

масло сливочное 1 ст. ложка

молоко 4-5 стаканов

сметана 0.25 стакана

томат-пюре 50 г

зелень петрушки по вкусу

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: