Суп-пюре из кукурузы с куриным мясом

куриное мясо нарезать полосками. Смешать с рисовым вином и соевым соусом и дать настояться. Дать кукурузе стечь и половину пропустить через миксер. Куриный бульон довести до кипения, положить в него протертые и целые зерна кукурузы. Яйца взбить и, помешивая, влить в суп. Развести в воде кукурузный крахмал и сгустить им суп. Добавить куриное мясо и варить 5 минут. Помыть порей и нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить. Подавать в горячем виде.