Суп-пюре из моркови

Отварить до готовности в подсоленной воде рис. Отцедить. Морковь вымыть, очистить и нарезать кусочками, положить в кастрюлю, добавить немного кипятка, масло, сахар и нагреть до кипения в закрытой посуде. После этого морковь и вареный рис протереть через сито и развести горячим молоком. Готовый суп заправить маслом.

Поделиться:

Блюда из моркови Блюда из молока Блюда из риса Рецепты первых блюд Супы Супы с овощами Суп рисовый Суп-пюре Суп-пюре овощной

Ингредиенты

морковь 1 шт.

рис 1 ст. ложка

масло сливочное 2 ч. ложки

сахар 1 ч. ложка

молоко 2 стакана

вода 1 стакан

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: