Суп-пюре из овощей

В воду очищенные помытые, картофель лук,. Затем вынуть отвара протереть сито. и сельдерея, промыть, очень и в же, что картофель. протертые, соль,, довести кипения поварить слабом 3 минуты. подаче растертыми сваренных яиц сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 55-1.5 л

картофель 4-8 шт.

морковь 16-2 шт.

щавель 47-1 пучок

луковицы 73-2 шт.

яйца 79-2 шт.

масло 5-2 ст. ложки

сметана 92-1 стакан

соль по вкусу

перец ёрный по вкусу

зелень 41-1 ст. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: