Суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца

Суп-пюре из помидоров, риса и сладкого перца

1

Готовят отдельно пюре из помидоров и отварного риса, протирают его через сито, соединяют с белым соусом и кладут в суп печеный, очищенный от кожицы и семян, нарезанный соломкой сладкий перец. Добавляют в суп сливочное масло, заправляют сливками и яичными желтками и солят.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 80 г
рис 30 г
соус белый 250 г
перец стручковый 40 г
сливки 40 г
желток 0.5 шт.
масло сливочное 10 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru