Суп-пюре из свежих ягод

Свежие ягоды (клубника, земляника, малина) перебрать, промыть, откинуть на сито и протереть. В кипящую воду (два стакана) положить сахар, размешать и процедить.

Сироп остудить и смешать с ягодным пюре.

К готовому холодному супу подать сметану и ванильные сухари.

Поделиться:

Ингредиенты

ягоды 500 г

сахар 0.5 стакана

сухари ванильные 150 г

сметана 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: