Суп-пюре из тыквы и картофеля

Картофель и тыкву очистить, нарезать кусками, залить водой, посолить и отварить до размягчения. Затем массу процедить и протереть сквозь сито. Муку поджарить в масле до золотистого цвета, добавить мелко нарезанный лук и слегка его обжарить. Помешивая, развести муку небольшим количеством воды. Соединить с протертой массой, добавить томатную пасту и довести до кипения. Подавать к столу с жаренными в масле гренками и тертым сыром.