Суп-пюре из тыквы и луковицы

Очистить и нарезать кусочками ½ кг тыквы и 1 луковицу, добавить немного воды (а можно и без нее) и припустить на медленном огне под крышкой до готовности (4–5 минут). Протереть сквозь сито и долить нужное количество воды или молока. Прогреть, но не кипятить. Положить в тарелку сливочное масло.

Поделиться:

Блюда из молока Рецепты первых блюд Блюда из тыквы Супы Супы с овощами Суп-пюре Суп-пюре овощной Суп из тыквы Суп тыквенный Суп-пюре из тыквы

Ингредиенты

тыква 0.5 кг

луковицы 1 шт.

вода сколько уйдет

молоко сколько уйдет

масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: