Суп-пюре картофельный с мясом(диетический)

В качестве основы для супа берем воду или разбавленный мясной или куриный бульон.

- Варим картофель, после его готовности сливаем отвар в отдельную посуду.

- Разминаем картофель до «состояния» пюре.

- Отварное мясо (куру) крутим на мясорубке или измельчаем в блендере

- После чего добавляем получившийся фарш в пюре, взбиваем все это миксером.

- Заливаем бульоном и доводим до кипения.