Суп-пюре молочный из тыквы и картофеля

Тыкву и картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками, уложить в кастрюлю, залить кипящей водой, посолить, добавить сахар и 1 ст. ложку масла. Варить на слабом огне 25—30 мин. Полученную массу протереть сквозь сито, развести горячим молоком до густоты сливок, заправить сливочным маслом. При подаче к столу в каждую порцию добавить гренки.