Суп-пюре с куриной ветчиной

Лук и ветчину пропустить через мясорубку. Получившийся фарш смешать с яйцами, томатной пастой, измельченной зеленью, залить кипятком, взбить миксером и варить 20 минут. Добавить соль и перец.

Поделиться:

Ингредиенты

бульон мясной 2 л

ветчина куриная 300 г

томат-паста 3 ст. ложки

яйца 4 шт.

луковицы среднего размера 2 шт.

зелень по вкусу

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: