Суп-пюре с помидорами

Морковь, репу, петрушку и лук мелко нарезать, залить водой и варить 30 минут, добавить протертые сырые помидоры. В кипящий суп всыпать просеянную манную крупу и варить на слабом огне 7 минут, затем влить горячее кипяченое молоко, посолить и прокипятить. В готовый суп положить сливочное масло и подавать с гренками.

Поделиться:

Блюда из помидоров Блюда из молока Рецепты первых блюд Супы Крем-суп Суп-пюре Суп-пюре овощной

Ингредиенты

помидоры 1 шт.

морковь 0.5 шт.

репа 0.5 шт.

лук по вкусу

корень петрушки по вкусу

крупа манная 1 ч. ложка

масло сливочное 2 ч. ложки

вода 0.5 стакана

молоко 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: