Суп-пюре с помидорами

Суп-пюре с помидорами

Морковь, репу, петрушку и лук мелко нарезать, залить водой и варить 30 минут, добавить протер­тые сырые помидоры. В кипящий суп всыпать просеянную манную крупу и варить на слабом огне 7 минут, затем влить горячее кипяченое молоко, посолить и прокипятить. В гото­вый суп положить сливочное масло и подавать с гренками.

Поделиться:

Ингредиенты

помидоры 1 шт.
морковь 0.5 шт.
репа 0.5 шт.
лук по вкусу
корень петрушки по вкусу
крупа манная 1 ч. ложка
масло сливочное 2 ч. ложки
вода 0.5 стакана
молоко 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru