Суп рисовый с цедрой лимона

В кипящую воду положить промытый рис, пассерованный лук, цедру лимона, посолить и варить до готовности риса. Добавить разведенные сливками желтки и довести суп до кипения.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 0.5 стакана

вода 5 стаканов

лук репчатый 1 головка

масло сливочное 3 ст. ложки

желток 3 шт.

сливки или молоко 0.5 стакана

цедра лимона по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: