Суп рисовый с крабами

Мякоть крабов нарезать, удалив костные пластинки, положить в неглубокую посуду и залить рыбным бульоном. Добавить масло и при слабом огне довести до кипения. Сварить суп, добавив мелко нарезанный лук, корень петрушки и нарезанные ломтиками помидоры.

Поделиться:

Ингредиенты

крабы вареные 300 г

рис 0.5 стакана

лук репчатый 1 головка

бульон рыбный сколько уйдет

корень петрушки по вкусу

помидоры 3 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: