Суп рыбный с грибами

Грибы отварить (свежие — в течение 20 минут, а сухие — в течение 40 минут), два сухих гриба смолоть в кофемолке, чтобы положить в суп в конце варки. В бульон с грибами добавить нашинкованный репчатый лук и укроп, нарезанный кубиками картофель, рыбу. Довести до готовности. Грибы в суп класть целыми.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из грибов Рецепты первых блюд Грибы с картошкой Супы Суп грибной Рыбный суп

Ингредиенты

рыба 300 г

грибы сушёные 1 стакан

или грибы свежие 2 стакана

лук 2 шт.

картофель 3 шт.

укроп 2 пучка

Приятного аппетита!

Поделиться: