Молодую зелень крапивы обдать кипятком, отжать и порубить. Морковную ботву и зеленый лук вымыть, мелко нарезать, смешать с мелко порубленной крапивой и пассеровать на растительном масле. Рыбу разделать, залить кипятком, отварить до готовности, добавить пассерованную зелень, довести до кипения, посолить.
рыба 500 г |
крапива молодая 300 г |
ботва морковная 30 г |
лук зелёный 50 г |
масло растительное 100 г |
сметана 100 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru