Суп рыбный с морской капустой

Рыбу отварить, морковь, петрушку, лук, нарезанные соломкой, спассеровать на масле. В кипящий бульон положить нарезанный дольками картофель и варить до готовности. За 10— 15 минут до окончания варки добавить морскую капусту, пассерованные овощи, соль и лавровый лист. В порционные тарелки положить кусочки рыбы, налить суп и посыпать зеленью.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из капусты Рецепты первых блюд Блюда из трески Супы Капуста морская Рыбный суп

Ингредиенты

треска 300 г

картофель 3 шт.

капуста морская 200 г

морковь 2 шт.

корень петрушки 0.5 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

лук репчатый 1.5 шт.

укроп по вкусу

лавровый лист по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: