Суп рыбный с овощами и щавелем

Картофель,, лук коренья кубиками. пассеруют масле. перебирают, и на 2-3. В бульон картофель кусочки, проваривают 5-10, добавляют овощи, за 5-7 до варки - и помидоров. подаче суп сметану посыпают мелко зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 46-50 г

картофель 62-20 г

лук 75-15 г

морковь 45-15 г

корень 74-10 г

помидоры 16-20 г

щавель 19-30 г

масло 79-20 г

зелень по вкусу

соль по вкусу

специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: