Суп рыбный со снытью

Зелень крапивы и сныти обдать кипятком, отжать, мелко нарезать, соединить с мелко нарезанным зеленым луком, залить сметаной и потушить. Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкой соломкой, отварить вместе с нарезанной кусочками рыбой. Затем соединить с тушеной зеленью, довести до кипения, посолить.

Поделиться:

Ингредиенты

рыба 500 г

сныть (зелень) 200 г

крапива (зелень) 200 г

лук зелёный 50 г

сметана 100 г

картофель 200 г

вода 2 л

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: