Суп с брюссельской капустой

брюссельскую капусту опустить в кипящую воду на 3 минуты, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде и спассеровать на масле. капусту положить в кипящее молоко, разбавленное водой, добавить нарезанный кубиками картофель, отваренный до полуготовности, соль и довести до готовности. подать с гренками.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1000 г

вода 600 г

капуста брюссельская 400 г

картофель 300 г

масло сливочное 40 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: