Суп с чечевицей постный
Чечевица не просто легкая, но и очень полезная пища. Сейчас пост, и самое время приступить к приготовлению нашего супчика.
Ингредиенты
| Чечевица - 200 г |
| Вода - 2 л |
| Картофель - 2 шт. |
| Морковь - 1 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Масло растительное |
| Соль |
| Перец |
| Зелень |
Как приготовить суп из чечевицы:
1. На 2 литра воды берем 200 грамм чечевицы. Чечевицу тщательно промываем и кладем в кастрюлю.
2. Пока закипает вода, шинкуем луковицу, морковь, картофель.
3. На разогретую сковороду наливаем растительное масло. Когда нагреется, бросаем лук и морковь. Тушим до полуготовности.
4. Когда вода закипела, в кастрюлю кидаем картошку и тушеные овощи, солим и варим суп из чечевицы в течение 15-20 минут.
5. За несколько минут до окончания приготовления добавляем в суп из чечевицы специи.
6. Пусть наш супчик немного покипит. Минут пятнадцать.
Фото рецепт
Наливаю в тарелку суп из чечевицы, посыпаю свежей зеленью. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru