Суп с черносливом

Перебрать и промыть овсяную крупу, залить горячей водой (2,5 л), поставить на огонь и варить, снимая пену. Когда крупа станет совершенно мягкой, а отвар загустеет, протереть крупу через сито или дуршлаг и заправить солью и сливочным маслом. В небольшом количестве жидкости отварить хорошо промытый чернослив, после чего выложить его в тарелки и залить горячим овсяным отваром.

Поделиться:

Ингредиенты

крупа овсяная 1 стакан

масло сливочное 2 ст. ложки

чернослив 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: